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红烧乌龟

【发布时间:2014-10-23 阅读次数:】【我要打印】【来源:荆州市招商局】

在我国古代传说中,人们把龟视为有特殊灵性的神奇动物,早在战国时期的《山海经》中就有吃龟长寿的记载。荆州有非常独特的天然野生草龟,自古就有食龟肉的传统。

红烧乌龟这道菜肴,完全天然制作,之所以能10多年来深受广大消费者欢迎,就是因为这道菜都是鲜活现杀,新鲜味美。加以湖北特产的天然酱料,用传统古法慢火熬炖出来。汁浓沾口,味香溢人。是一道极具荆楚风味的长寿养生菜肴。

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